Frühstück
Kleines Frühstück
€ 13.90
Schinken / Wurst / Käse / Butter / Marmelade / Semmel oder Gebäck & ein weiches Ei
Berg-Bauern Frühstück
€ 14.90
2 Bio–Eier / Schinken / Speck / Bergkäse gratiniert / Schwarzbrot
Genießer Frühstück
€ 29.90
Nur auf Vorbestellung - Bitte 1 Tag im Voraus bestellen!
Schinken-Wurst-Käseplatte, Aufstrich, Butter, Joghurt mit Früchten & Müsli, Beef Tatar, Räucherlachs, Garnele, Marmelade, Honig, Nutella, Kuchen, Fruchtsaft, Heißgetränk, Prosecco
Salate
Bauernsalat
€ 18.50
Gurke / Tomate / Karotte / Kraut / Blattsalat / Wildkräuter / Hausgemachtes French
Dressing / Knusprige Speckstreifen / Röstkartoffeln / Bio–Spiegelei / Bergkäse
Knackige Salat Bowl
€ 16.50
Caesar Dressing oder Essig–Öl / gemischte Blattsalate / Rohkost / Sprossen & Nüsse /
Samen / Kresse / Limettenmayonnaise
Extras
mit Hühnerbrust
€ 19.90
mit Riesengarnelen
€ 24.90
mit Rinderfiletstreifen
€ 26.90
kleiner Salatteller
€ 7.20
Choose your dressing: French Dressing, Ceasar Dressing, Essig & Öl
Vorspeisen
Beef Tatar Areit Style
€ 23.90
Confiertes Eigelb / Ausgerolltes, gegrilltes Tramezzini
Burrata trifft Tomate & Spinat Pesto
€ 17.90
Tuna Tataki mit Ponzu
€ 24.90
Wasabi-Mayo / Gelber Rettich / Kresse / Sesamkekse
Mango-Avocado-Salat (Süß & Würzig)
€ 17.90
Sharing is Caring / Vorspeisenvariation zum Teilen ab 4 Personen
€ 79.90
Nur für: Beef Tatar, Burrata, Tuna Tataki & Mango-Avocado-Salat
Alm-Jaus'n
€ 19.90
Das Beste aus dem Pinzgau: Schinken / Speck / Hartwurst / Pinzgauer Käse / Aufstrich /
Bio–Butter / Essiggemüse / Senf / Kren / Ei / Brot
Rinder-Carpaccio
€ 19.90
Trüffel-Mayo / Parmesan / Rucola
Suppen
Tagessuppe
€ 8.90
Kräftige Rindssuppe mit Kräuterfrittaten
€ 7.40
Kräftige Rindssuppe mit Kaspressknödel
€ 8.90
Extra
Extraknödel
€ 3.50
Herzhafte Tomatensuppe mit Käsestangerl
€ 8.90
Hausgemachte Gulaschsuppe
€ 11.90
mit Schwarzbrot
Bouillabaisse
€ 19.90
Garnelen / Zander / Miesmuscheln / Rouille / Croutons / Gruyère
Areit-Klassiker-Hauptspeisen
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 28.90
Petersilienkartoffel / Eingelegte Preiselbeeren
Areit-Burger
€ 22.90
Speckstreifen / Cheddarkäse / Tomate / Gurke / Salat / Hausgemachte BBQ–Sauce / Steak Pommes
Glasierte Spare Ribs
€ 21.90
24 Stunden gegart / BBQ-Glasur / leicht würzig / Steak Pommes
Die passende Sauce dazu
€ 2.00
Pfeffersauce, Trüffel-Hollandaise, Cocktailsauce, Knoblauchsauce, BBQ-Sauce, Trüffeljus
Filetsteak 180g
€ 34.90
Serviert mit Rinderbackerl und aromatischem Jus
Upgrade your Steak
Riesengarnele pro Stück
€ 3.50
Gebackene Entenleber pro Stück
€ 9.90
Rib-Eye-Steak 350g
€ 34.90
Upgrade your Steak
Riesengarnele pro Stück
€ 3.50
Gebackene Entenleber pro Stück
€ 9.90
Sharing is Caring / Filet 1000g zum Teilen
€ 135.00
Extras
Pommes
€ 8.90
Trüffel-Pommes mit Trüffel-Mayo und Parmesan
€ 10.90
Knoblauchbrot
€ 5.20
Semmel oder Weckerl
€ 1.60
Grillgemüse
€ 7.20
Kleiner Salat
€ 5.50
Aus dem Wasser
Feines Zanderfilet
€ 22.90
Kartoffelpüree / Zarter Kohlrabi / Dicke Bohnen / Beurre-blanc-Sauce
Areitalm Fischpasta
€ 26.90
Hummersauce / Garnelen / Zander / Miesmuscheln
Pasta & Veggie
Spaghetti Bolognese
€ 17.90
Parmesan
Pasta al Arrabiata
€ 17.90
Parmesan
Pinzgauer Kasnock'n
€ 19.90
Im Pfandl serviert mit Röstzwiebel und Schnittlauch / Grüner Salat
Tagliatelle Verdi
€ 17.90
Spinat / Rucola / geschmolzene Tomaten
Österreichische Dessert Klassiker
Hausgemachter Kaiserschmarren
€ 17.90
Apfelmus / Zwetschkenröster
Germknödel
€ 10.70
Butter / Mohn
Germknödel
€ 12.50
Vanillesauce / Mohn
Apfelstrudel
€ 6.50
Topfenstrudel
€ 6.50
Extras
Sahne
€ 1.50
Vanilleeis
€ 2.00
Vanillesauce
€ 2.00
Dessert
Kaiserschmarren für 2 Personen
€ 34.70
Marille / Vanille Eis / Rumrosinen
Schoko-Brownie
€ 10.90
Leicht warm / Beerenmischung
Areit Alm Sorbets
€ 12.90
Drei verschiedene Sorbets / Zuckerwatte Garnitur
Hausgemachte Torten
€ 7.60
Für die Kleinen
Schmidolin Schnitzel mit Pommes (Pute)
€ 11.50
Schmidolin Pasta mit Butter
€ 8.90
Schmidolin Pasta mit Tomatensauce
€ 9.40
Schmidolin Pasta mit Bolognese
€ 9.80
Schmidolin Grillwürstl mit Pommes
€ 9.70
Schmidolin Fischstäbchen mit Püree
€ 12.90
Kl. Kaiserschmarren mit Apfelmus
€ 12.90